南宁高校禁止外卖和打包，外卖平台应承担食品安全责任

2017年2月23日邯郸风险代理律师 http://www.yfsfxdlls.com/

南宁高校禁止外卖和打包，外卖平台应承担食品安全责任南宁高校禁止外卖和打包，外卖平台应承担食品安全责任道，12月1日起，一张名为《禁止校园食品打包外卖》的通知在网上热传。通知称，自12月1日起，南宁学院校园内禁止任何食品的外卖派送，校园内食堂及其他店铺禁止使用塑料袋，一次性餐盒打包饭菜、汤等食物。通知还称，自12月4日起，每发现违反规定一次，会对该商户处以50元至100元的罚款。

此外，根据南宁学院学生提供的照片，学校在宿舍楼等处张贴的提示显示，从12月1日起，禁止学生打包饭菜及奶茶等食物回宿舍吃。

学校解答为何要做出禁止外卖和打包的决定的问题，据某记者了解，之所以做出该决定主要是因为学生宿舍区的环境卫生问题日益突出，“本学期以来，每栋学生宿舍的出入口垃圾成堆，并散发难闻的气味。据现场检查了解，散发难闻气味是因为剩菜剩饭等带汁废弃食品导致，这与学生打包食品到宿舍直接相关。”

南宁学院称，11月下旬，学校曾专门就校园环保和食品安全问题面向学校8个学院在校生开展问卷调查，收回的3576 份调查问卷结果显示，78%的学生认为目前校园打包现象严重， 60%的学生认为无法忍受因打包行为造成的环境污染。

南宁学院称，治理食堂打包、外卖派送是学校在经过广泛征集学生意见并认真论证之后做出的决定，学校将长期贯彻执行。“虽然目前有少数学生和校园商家有抵触情绪，但我们认为新规将有助于引导师生养成良好的生活习惯，有利于学生的健康成长，最终还是会得到广大师生的理解和支持的。”

二、外卖平台应承担食品安全责任

消费者在外卖平台购物，多数因对外卖网络平台的信任而下单，并不会专门考察店家，因此外卖网络平台应当承担起网络经营者的监管责任，给接入平台的传统餐饮商家设定食品安全的门槛。

根据北京日报的一篇报道，外卖网络平台对外卖食品安全监管至少应从三个方面入手。一是资质安全，外卖网络平台应当严格审查餐饮商家的餐饮经营许可证、工商营业执照以及员工健康证等相关证照并予以备案；二是生产安全，外卖平台应确保食品生产后、外送开始前，消费者订单需求的食品符合食品卫生安全标准；三是外送安全，即根据食品安全的要求，选择适当的交通工具、设备，按时、按质、按量送达消费者，并提供相应的单据。

在行政责任、方面，我国尚无相关规定对外卖网络平台的管理失责行为进行惩治。除非有证明外卖平台明知餐饮商家提供食品有毒有害，仍然提供在线订餐服务并向消费者供餐的，对相关责任人员以生产、销售有毒有害食品罪追究其刑事责任。